Piantare verza - ecco come cresce sul davanzale della finestra, nella cornice fredda e nella semina diretta

Piantare verza - ecco come cresce sul davanzale della finestra, nella cornice fredda e nella semina diretta

Oltre al cavolo bianco e rosso, non dovrebbe mancare il cavolo nell'orto. Non preoccuparti, la coltivazione è molto semplice e senza complicazioni.

La Savoia è un cavolo vegetale e si differenzia dal cavolo bianco e rosso in quanto ha foglie ondulate. Questi possono apparire da giallo-verde a verde scuro e formare rosette rotonde o appuntite. Grazie alle sue foglie relativamente delicate, il cavolo può essere utilizzato in molti modi. Che si tratti di una lattuga a foglia croccante, di una variante vegetale nutriente o di un involtino di cavolo, il cavolo verza non è solo gustoso ma anche salutare. Dopotutto, il cavolo contiene molte vitamine, fibre, ferro, rame e calcio.

Se vuoi piantarlo da solo in giardino, non dovresti avere problemi. Il cavolo verza è poco impegnativo e può essere coltivato quasi tutto l'anno. Un motivo sufficiente per dare un'occhiata più da vicino alla piantagione del cavolo.

Trova la posizione giusta

La scelta del luogo è la base per una coltivazione di successo. La Savoia preferisce generalmente un sito soleggiato. Tollera anche la penombra. In ogni caso, le piante dovrebbero essere luminose e protette. Se scegli una cultura mista, il cavolo verza si sente molto a tuo agio in prossimità di cetrioli, pomodori, porri, sedano o piselli.

importante:
Poiché il cavolo è un alimentatore pesante, non dovresti coltivarlo continuamente nella stessa posizione. Dopo la raccolta, il terreno dovrebbe avere abbastanza tempo per rigenerarsi. Dovrebbero passare almeno tre anni prima di ricominciare a coltivare verza nella vecchia posizione. Non prestare attenzione alla rotazione delle colture e quindi mantenere la posizione, si rischia l'insorgenza di malattie e parassiti.

Scegli il substrato ideale

Il terreno dovrebbe essere in grado di immagazzinare bene l'acqua e non dovrebbe essere troppo sciolto. I cavoli pronti per essere raccolti portano un po 'di peso e giacciono a terra. Il substrato dovrebbe essere in grado di resistere a questo. Un substrato ricco di humus e calce è generalmente vantaggioso per una crescita sana.

Se non sei sicuro che le condizioni del terreno della pianta corrispondano, dovresti determinare il pH del terreno. Test corrispondenti sono disponibili per circa cinque euro in ogni giardino e negozio di ferramenta. Il cavolo verza è l'ideale quando il pH è compreso tra 6,5 ​​e 7,5. Consiglio di lettura: prova il valore del pH nel terreno correttamente - istruzioni video.

Qual è il momento migliore per piantare?

Il cavolo verza può essere piantato quasi tutto l'anno. È importante distinguere tra Savoia antica, Savoia estiva, Savoia autunnale e Savoia invernale. La Savoia precoce e la Savoia estiva hanno maggiori probabilità di maturare rispetto al cavolo bianco e al cavolo rosso. Di seguito una piccola panoramica delle varietà di verza e il loro tempo di semina ottimale.

luoghi Savoiacoltivazionepiantarevendemmia
cavolo precoceda febbraioda aprileda luglio
estate Wirsingda aprileda maggioda agosto a novembre
varietà tardivesoppressofino ad agosto seminando all'apertoda ottobre ad aprile

Come preparare il substrato

Un substrato adeguatamente preparato è particolarmente importante per buoni raccolti. Per la coltivazione di savoie precoci dovresti prendere precauzioni in autunno e preparare il terreno per la semina. Per fare questo, bucare il pavimento e rastrellare profondamente. Poiché il cavolo ama il terreno calcareo, puoi ancora incorporare alghe lime o polvere di pietra nel terreno. L'incorporazione del compost è anche un vantaggio e fornisce un fertilizzante organico prezioso.

L'alimentatore pesante preferisce anche terreni ricchi di nutrienti. È possibile ottenere questo aggiungendo ingredienti da verdure raccolte. Quindi i gambi di carote o il porro di cipolle possono rimanere come una massa biologica nel letto e contribuire alla fertilità del terreno.

Suggerimento:
La posizione selezionata non avrebbe dovuto essere coltivata con altri tipi di cavolo o senape negli ultimi tre anni. Perché le piante di senape con ernia di cavolo trasmettono una temuta malattia alle piante di verza.

Pianta correttamente le varietà precoci e tardive

È facile circondarsi di verza tutto l'anno. Ad esempio, il tempo di coltivazione del cavolo tardivo dura fino a 40 settimane, mentre per le varietà precoci è solo circa la metà, circa 15-25 settimane.

Dovresti preferire la savoia precoce nella stanza e piantarla all'aperto da metà maggio. Le piante dovrebbero quindi avere una dimensione di circa dieci centimetri. La Savoia precoce cresce in modo meno abbondante ed è sufficiente una distanza di piantagione di 35 centimetri.

La Savoia invernale dovrebbe essere preferita ad agosto. Se si sono formate più paia di foglie, puoi mettere la verza all'aperto. Poiché le varietà tardive raggiungono un diametro maggiore, è appropriata una distanza di semina di mezzo metro. Il cavolo verza quindi a svernare nella zona vegetale perché può resistere a temperature fino a -10 gradi.

Panoramica delle diverse possibilità di coltivazione

Se vuoi raccogliere verza tutto l'anno, puoi utilizzare vari metodi di coltivazione, che sono ora spiegati in dettaglio.

Coltivazione sul davanzale della finestra:

❶ Se vuoi preferire il cavolo verza nella stanza e poi piantarlo direttamente nel campo a maggio, hai bisogno di un contenitore in crescita. Per prima cosa riempilo di terra di semi.

❷ Quindi cospargere i semi e coprirli sottilmente con terra.

❸ La germinazione dovrebbe quindi avvenire in un luogo luminoso. Ma evita l'esposizione al sole pieno. Le piantine inoltre non tollerano l'aria di riscaldamento secca. Pertanto, dovresti preferire il davanzale nella camera da letto non riscaldata alla coltivazione nel soggiorno.

Per accelerare la germinazione, è possibile coprire il contenitore del seme con una copertura in pellicola o vetro. A temperature intorno ai 15 gradi, i semi germinano dopo solo 7-10 giorni. Tuttavia, il substrato non deve seccarsi durante questo periodo, né deve essere bagnato. Si consiglia pertanto di spruzzare regolarmente la coppa per semi invece di annaffiarla con un annaffiatoio.

❹ Dopo che è avvenuta la germinazione, è necessario rimuovere il coperchio dal contenitore del seme, piantare le piantine e piantare direttamente nel letto da un'altezza di dieci centimetri.

Coltivazione nella cornice fredda:

❶ Puoi anche seminare verza direttamente nella cornice fredda. Tutto quello che devi fare è preparare il pavimento di conseguenza. Applicare una miscela di sabbia, torba, compost e calce su un tappetino per letame.

❷ Quindi allentare il terreno e premerlo leggermente. È possibile utilizzare una scheda per questo.

❸ Ora semina liberamente i semi e coprili di terra spessa circa un centimetro. Quindi inumidire i semi di Savoia con un sottile getto d'acqua. Il substrato non deve ora asciugarsi.

❹ Per prevenire la formazione di muffe, non dimenticare di ventilare occasionalmente il telaio freddo nei giorni senza gelo.

Semina diretta:

❶ In estate è possibile anche la semina diretta all'aperto. Per fare questo, devi prima allentare il terreno e prepararlo con compost e calce.

❷ Quando inserisci i semi, dovresti quindi mantenere una distanza sufficiente, perché in questo modo puoi salvarti dalla puntura. Inoltre, le piante sono già in atto.

A una temperatura media di 18 gradi, i semi dovrebbero iniziare a germogliare dopo poco più di una settimana.

Suggerimento:
Una rete vegetale non solo allontana i parassiti dalle giovani piante, ma anche il gatto del vicino.

Piantare verza: è possibile?

Non c'è motivo di non coltivare verza. Tuttavia, è necessaria una fioriera sufficientemente grande per questo. Un luogo luminoso e caldo è anche importante per la pianta del contenitore. È inoltre necessario annaffiare le piante regolarmente e fornire loro un fertilizzante con un alto contenuto di calce. In inverno, sono anche necessarie misure di protezione in modo che la fioriera non si congeli completamente e le radici vengano attaccate. Ecco un consiglio di lettura: piante da contenitore svernanti - come è fatto!


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